.

Befattning: Köksbiträde

Vi vet att vi har en viktig roll att spela, och vi vill att du ska vara en del av det! 

På Dibber har vi hjärta för lärande. Det betyder att vi brinner för att varje barn och elev ska ges de bästa förutsättningarna för att utveckla ett livslångt lärande med hjärta för världen. 
Det är viktigt för oss att våra medarbetare trivs hos och känner trygghet. Vi vet att ledarskapet är avgörande för att vår verksamhet och våra medarbetare ska må bra och lyckas, därför jobbar vi aktivt med att utveckla våra ledare och säkerställa att de har det stöd de behöver.

Vi söker nu ett köksbiträde till Silverbäcken skola som ska vara med och leda allt som rör köket och matservering och disk. Du kommer göra beställningar och kommunicera med Matgården som levererar mat till oss varje dag.  Du kommer som köksbiträde att ingå i ett arbetslag där ni tillsammans ansvarar för att servera smakrika måltider och hålla en hög måltidskvalité. Som köksbiträde kommer du vara delaktig i att lära barnen goda och hälsosamma måltidsvanor. 

Silverbäckens skola ligger i södra Sollentuna och är idag en f-9 skola med ca 480 elever. Skolan har en profil kring utepedagogik där köket är högst delaktigt och förser verksamheten med beställningar och produkter inför matlagning utomhus. Skolan får maten levererad av Dibbers egna storkök, Matgården och tillreds på plats.

Rollbeskrivning

Exempel på arbetsuppgifter:
 

• Vanligt förekommande arbeten i kök som frukost, mellanmål och lunchservering
• Följa Matgårdens koncept och anvisningar enligt veckomenyer för huvudkomponent och kolhydrater.
• Ansvara och följa egenkontrollprogrammet, innefattar städning, diskning och underhåll av de livsmedelslokaler som finns.
• Inköp av livsmedel sker genom webbhandel eller hänvisade leverantörer och följer ramavtal.
• Plocka varor, städning av köksutrymmen.
• Ansvara för att barn med specialkostbehov får sin uppmärkta mat.
• Vara del i den pedagogiska vardagen, innefattar att prata med barn/elever samt synas ute i verksamheten och verka för den goda måltiden.
• Förbereda eller laga frukost och mellanmål.
• Förbereda och servera dagens grönsaker.
• Svara i telefon och läsa/skicka mail.
• Ta emot och skicka tillbaka transporter                                                                                                                                 
• Ekonomi- följa budget
• Mäta svinn 

Kvalifikationskrav

• Erfarenhet att servera förbereda måltider (kunskap om hantering/servering av specialkost)
• Datorvana/ipad/smartphone
• Svenska i tal och skrift
• Utbildning i egenkontroll
• Hotell och restaurangutbildning, 
• Köksbiträde eller annan jämförbar utbildning,
• Erfarenhet från liknande arbete inom kök,  
• Som person är du ansvarsfull och ansvarstagande 
• Du är flexibel 
• Du är självständig och kan ha flera bollar i luften samtidigt 

Vi rekryterar löpande. 

Välkommen till Dibber – med hjärta för lärande!